Deflectores de calor Kamado Fabricante de material cerámico para asar a la parrilla

A Deflector es un accesorio especialmente diseñado para su barbacoa kamado, diseñado para distribuir el calor de manera uniforme y permitir la cocción indirecta. Es una herramienta indispensable para asar, ahumar y hornear en una barbacoa Kamado, ofreciéndote una amplia gama de posibilidades culinarias. Un deflector es ideal para la cocción indirecta. Esto significa que el calor del carbón o las briquetas se desvía y se distribuye uniformemente, lo que le permite cocinar los alimentos lentamente sin exposición directa a las llamas. Es ideal para preparar platos como carnes, pizzas y bollería a fuego lento, también conocida como 'cocción lenta'.
Además de cocción indirecta, el deflector también se puede utilizar como base para colocar cacerolas u otros accesorios de cocina.

Descripción del Producto

Característica de tamaño

Más de 50 tamaños para opciones, algunos con stock. También puede personalizar su tamaño y estilo, contáctenos para obtener más tamaños.

Piedra deflectora de calor, Piedra para pizza, Colocador de platos, Piedra para fumar

Se adapta a AKORN Kamado Grill, Large Big Green Egg y Kamado Joe Eggkamado, etc.

●El diseño único desvía el calor alrededor del perímetro de la parrilla, mientras protege los alimentos del calor directo y las llamas, lo cual es ideal para ahumar a fuego lento o lento para mantener la carne húmeda y tierna.

●Perfecto para hornear, cocinar pizzas, pan, asados de cerdo, un pavo completo e incluso galletas.

●Hecho con Cerámica, Fácil de Usar y Limpiar. Este producto pasó las pruebas de SGS para cumplir o superar los estándares de la FDA.

●Deflector de calor/Colocador de placa plana Para adaptarse a Big Green Egg Large Egg (Kamado) y Kamado Joe.

Descripción del Producto

1. Piedra deflectora de calor está hecho de material Cordierita de alta calidad, presenta resistencia superior, durabilidad, retención de calor y excelente resistencia al choque térmico, soporta temperaturas extremas de hasta 1450° F.
2. Piedra deflectora de calor Es ideal para hornear pechugas, asados, pollos enteros o costillas ahumadas a fuego lento y lento, también para cocinar pizzas.
3. Este producto pasó las pruebas SGS para cumplir o superar los estándares de la FDA, ¡no dude en usarlo!
4. Fabricado con cerámica, fácil de usar y limpiar.

CÓMO UTILIZAR

Colocar el Piedra deflectora de calor en el medio del brasero debajo de la parrilla de cocción, se convierte inmediatamente en un horno de convección al aire libre, luego puede cocinar alimentos a temperatura baja y lenta, como asados, aves, pechugas y costillas, directamente en la parrilla de cocción.

A bandeja de goteo(no incluido) se recomienda utilizar sobre la piedra para capturar los goteos. La bandeja de goteo también se puede llenar con su jugo favorito para irradiar sabor a los alimentos.

como limpiar

1. Deje que la piedra se enfríe completamente antes de limpiarla.

2. Quite el exceso de comida con una espátula o un cepillo.

3. Coloque el lado con la grasa carbonizada hacia abajo para quemarla.

4. Lavar a mano con agua tibia si es necesario. No apto para lavavajillas.

5. Nunca use jabón o detergente para limpiar una piedra porque los poros de la piedra absorberán los líquidos de limpieza y dejarán un regusto a jabón, que puede afectar el sabor de los alimentos.

6. Seque la piedra al aire completamente después del lavado.

detalles del empaque

1.Caja interior blanca+espuma de poliestireno dentro del cartón principal;
2.Caja interior de regalo+espuma de poliestireno dentro del cartón principal;
3.Guardar las piedras del embalaje separadas por papel corrugado.

ADVERTENCIAS

1. Nunca sazone el deflector de calor de la piedra para pizza con aceite o grasa.

2. Nunca manipule una piedra caliente con las manos desnudas.

3. La piedra puede romperse si se golpea o se cae. Tratar con cuidado.

4. No cortes la pizza sobre la piedra