Ingredientes
●3 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
●2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños
●1 pimiento rojo, cortado en tiras finas de 1”
●1 cebolla morada mediana, cortada en tiras finas de 1”
●1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas de 1”
●1 cucharada de salsa de soja
●1⁄4 taza de azúcar moreno
●1⁄2 cucharada de base de pollo Better Than Bouillon®
●1⁄2 cucharadita de jengibre fresco, finamente picado
●1⁄4 taza de agua
Instrucciones
Configure el EGG para cocción indirecta (con convEGGtor) a 450 °F/232 °C.
En un bol, mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno, la base de pollo asado, el jengibre y el agua.
Mezclar el pollo y todas las verduras en un Sofrito y Paellera. Colocar sobre el HUEVO.
Cocine aproximadamente de 12 a 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras suaves.
Servir con arroz o fideos asiáticos.