CURAR EL KAMADO

Ahora cada vez más personas usan parrilla kamado de cerámicaPara curar el kamado, puede seguir los pasos a continuación como referencia.

• Para encender una chimenea coloque periódico enrollado con algunos cubos de encendedor o encendedores macizos sobre la placa de carbón en la base del Kamado. Luego, coloque 2 o 3 puñados de carbón en trozos sobre la parte superior del periódico.

• NO utilice gasolina, aguarrás, líquido para encendedores, alcohol u otros productos químicos similares para encender o volver a encender.

• Abra la ventilación inferior y encienda el periódico usando un encendedor de punta larga o fósforos de seguridad.

• NO sobrecargue la unidad con combustible; si el fuego es demasiado intenso, podría dañar el Kamado.

• Dejar hasta que se acabe y se acabe todo el combustible.

• Si las primeras quemaduras son demasiado altas podría dañar la junta de fieltro antes de que haya tenido la oportunidad de madurar adecuadamente.

• Después del primer uso, inspeccione todos los sujetadores para ver si están apretados. La banda de metal que conecta la tapa con la base se expandirá por el calor y podría aflojarse. Se recomienda comprobar y si es necesario apretar la banda con una llave.

• Ahora puedes usar y disfrutar tu Kamado normalmente.