Cómo asar pescado en Kamado Grill --- ¡Es más fácil de lo que piensas!

El pescado es uno de los alimentos más saludables que incluye calcio y fósforo y una gran fuente de minerales, como hierro, zinc, yodo, magnesio y potasio. Muchos amantes de la barbacoa piensan que los peces son notoriamente difícil de asar. La guía directa de Below lo ayudará a asar peces a ser más fácil de lo que piensas.

1. Prepare la parrilla:

• Asegúrese de la Kamado Grill se precaliente a la temperatura deseada y ajusta los respiraderos superior e inferior para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de parrilla deseada.

2. Prepare el pez:

• Limpie bien el pescado, eliminando cualquier escala, aletas y órganos internos.

• Pase el pescado seco con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.

• Sazone el pescado con sal, pimienta y cualquier otra especia o hierbas deseadas. También puede usar una marinada para infundir sabor adicional en el pescado.

3. Configure la parrilla para la parrilla de pescado:

• Coloque una cesta de parrilla o un trozo de papel en la rejilla de la parrilla para evitar que el pescado se pegue y que sea más fácil voltear.

• Si usa una cesta de parrilla, engrase ligeramente para evitar pegarse.

4. A la parrilla del pez:

• Coloque el pescado sazonado en la parrilla precalentada, ya sea en la canasta de parrillas o en la lámina.

• Asa el pescado durante varios minutos en cada lado, dependiendo de su grosor y el nivel deseado de donación. Use una espátula o pinzas para voltear suavemente el pez.

• Monitorear el proceso de parrilla de cerca para evitar la cocción excesiva. El pescado se debe cocinar y se desprende fácilmente con un tenedor.

5. Servir:

• Retire el pescado a la parrilla de la parrilla y déjelo descansar durante unos minutos antes de servir.

• Sirva el pescado con rodajas de limón, salsa tártara o cualquier otro condimento deseado.

Creemos que siguiendo estos simples pasos, ¡puede disfrutar deliciosamente pescado a la parrilla en poco tiempo!