Los mejores accesorios para asar, sartén de hierro fundido.

Limpiar un sartén de hierro fundido Es importante mantener su calidad y evitar que se oxide. Todo lo que necesitas es agua caliente y un cepillo para fregar, lana de acero o un paño de limpieza de cobre para hacerlo. Puedes usar sal kosher, un estropajo y aceite neutro para fregarlo. Importante: NO utilice jabón. Si le resulta difícil quitarlo, puede dejar agua en la sartén durante la noche para ablandar los restos.Estos son los pasos para limpiar una sartén de hierro fundido:Enjuague la sartén con agua caliente: Después de cocinar, enjuague la sartén con agua caliente, usando una esponja o estropajo para eliminar cualquier partícula o residuo de comida.Use sal para fregar: si hay partículas de comida rebeldes o residuos pegados, espolvoree un poco de sal en la sartén y use una toalla de papel para fregar.Seque la sartén: una vez que la sartén esté limpia, use una toalla de papel o un paño seco para eliminar el agua restante.Aplicar aceite: Para mantener la sartén sazonada y evitar que se oxide, aplique una pequeña cantidad de aceite a la superficie de la sartén mientras aún esté tibia. Puedes usar una toalla de papel o un paño para aplicar una fina capa de aceite a la sartén. Guarde la sartén: Guarde la sartén en un lugar fresco y seco. También puedes apilarla con otras sartenes de hierro fundido, pero asegúrate de poner una toalla de papel o un paño entre ellas para evitar que se rayen entre sí.